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Política de privacidad y tratamiento de datos personales

Última actualización: 15 de octubre de 2026. Aplica a getgastrometrics.com, al menú QR, a la encuesta y al panel de Gastrometrics.

En GetGastroMetrics, servicio operado por Fundación PR Project (NIT 901.873.907-9), tratamos los datos personales conforme a la Ley 1581 de 2012, el Decreto 1074 de 2015 (que incorpora el Decreto 1377 de 2013) y las demás normas colombianas de protección de datos (habeas data). Aquí explicamos qué datos usamos, para qué, con quién los compartimos y cómo ejercer tus derechos.

1. Quién es responsable de tus datos

Gastrometrics es una plataforma que usan negocios (cafeterías, bares, restaurantes y otros) para recibir pedidos y comunicarse con sus clientes. Por eso hay dos casos:

• Si eres cliente de un negocio (pediste desde un menú QR o respondiste una encuesta): el responsable de tus datos es ese negocio. GetGastroMetrics actúa como encargado: guarda y procesa los datos por cuenta del negocio y siguiendo sus instrucciones y esta política.
• Si eres un negocio que usa Gastrometrics (tienes cuenta en el panel): GetGastroMetrics es el responsable de los datos de tu cuenta.

En ambos casos puedes escribirnos directamente y nosotros gestionamos tu solicitud, incluso cuando el responsable sea el negocio.

2. Qué datos tratamos

Clientes de los negocios

• Nombre (o el nombre con el que quieras que te llamen) y número de WhatsApp.
• Dirección de entrega, solo en pedidos a domicilio.
• El pedido: platos, cantidades, valor, mesa, fecha y hora, y las notas que escribas para la cocina.
• Tus respuestas a la encuesta: plato favorito, calificación y comentario opcional.
• Si autorizaste o no recibir mensajes por WhatsApp, y la fecha en que pediste la baja.

Negocios y sus usuarios del panel

• Nombre del negocio, WhatsApp de caja, correo y contraseña (la contraseña se guarda cifrada; nadie puede leerla).
• Menú, precios, fotos, logo y configuración que el negocio cargue.

Lo que no pedimos

No pedimos cédula, fecha de nacimiento, ubicación del celular, datos de salud, ni ningún otro dato sensible. No usamos cookies de publicidad ni herramientas de seguimiento o analítica de terceros. Pedimos solo lo necesario para que el pedido llegue y el negocio pueda escribirte si lo autorizaste.

3. Para qué usamos los datos

• Gestionar tu pedido: hacérselo llegar al negocio y llevar el registro de la visita. Esto es necesario para atender tu pedido.
• Encuesta de satisfacción por WhatsApp después de la visita, solo si lo autorizaste.
• Mensajes de regreso y promociones del negocio por WhatsApp, solo si lo autorizaste, basados en tus visitas y tus platos preferidos.
• Estadísticas internas del negocio: cuántos clientes regresan, ventas y calificaciones.
• Atender a los negocios: crear y mantener su cuenta, soporte, facturación y avisos sobre el servicio.
• Seguridad: evitar abusos, fraude y accesos no autorizados.

No vendemos datos personales. No los usamos para fines distintos a los aquí descritos sin pedir una nueva autorización.

4. Autorización

Al enviar tu pedido aceptas el tratamiento de tus datos para gestionarlo. Los mensajes por WhatsApp (encuesta y promociones) requieren una autorización aparte: una casilla que viene sin marcar y que puedes dejar así; tu pedido se envía igual. Puedes retirar la autorización cuando quieras respondiendo BAJA a cualquier mensaje, o escribiéndonos. Si quieres volver a recibirlos, responde ALTA.

5. Menores de edad

Gastrometrics no está dirigido a menores de 18 años. La autorización para recibir mensajes solo puede darla una persona mayor de edad, y así lo declara al marcar la casilla. Si un menor nos entrega datos sin la autorización de su representante legal, los eliminaremos cuando lo sepamos; el padre, madre o representante puede pedirlo por los canales de esta política.

6. Con quién compartimos los datos

Usamos proveedores que tratan los datos por nuestra cuenta, con contratos y medidas de seguridad, solo para prestar el servicio:

Estos envíos a otros países se hacen como transmisión a encargados, con las garantías de la Ley 1581 de 2012 y las instrucciones de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC). Cada negocio ve únicamente los datos de sus propios clientes. También podemos entregar datos a una autoridad que los pida legalmente.

7. Cuánto tiempo los guardamos

• Datos de clientes: mientras el negocio use Gastrometrics, o hasta que pidas su eliminación. Si el negocio deja el servicio, eliminamos sus datos dentro de los 30 días siguientes, salvo los que debamos conservar por ley.
• Datos de la cuenta de un negocio: mientras la cuenta esté activa y el tiempo que exijan las normas contables y tributarias.

8. Tus derechos

Como titular de los datos puedes, de forma gratuita:

• Conocer, actualizar y corregir tus datos.
• Pedir prueba de la autorización que diste.
• Saber qué uso se ha dado a tus datos.
• Revocar la autorización y pedir que eliminemos tus datos, cuando no exista un deber legal de conservarlos.
• Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (www.sic.gov.co), después de haber hecho tu reclamo ante nosotros.

9. Cómo hacer una consulta o un reclamo

Escríbenos a getgastrometrics@gmail.com o por WhatsApp al +57 300 111 2282, o usa la página Tus datos: consultar o eliminar. Incluye tu nombre, el número de WhatsApp con el que pediste, el negocio y qué necesitas. Para proteger tus datos podemos pedirte confirmar que el número es tuyo.

• Consultas: respondemos en máximo 10 días hábiles (prorrogables 5 días hábiles más, avisándote el motivo).
• Reclamos (corregir, actualizar, eliminar o revocar): respondemos en máximo 15 días hábiles (prorrogables 8 días hábiles más, avisándote el motivo).

10. Seguridad

Toda la información viaja cifrada (HTTPS). Las contraseñas se guardan cifradas. Cada negocio solo puede ver sus propios datos, y el acceso del equipo de GetGastroMetrics se limita a lo necesario para dar soporte. Ningún sistema es infalible; si ocurre un incidente que afecte tus datos, te avisaremos y lo informaremos a la SIC como exige la ley.

11. Cambios a esta política

Si cambiamos algo importante, lo publicaremos en esta página con la nueva fecha y, cuando corresponda, pediremos de nuevo tu autorización.